Ingrediënten
4 personen
- 1 gegrilde rode paprika (pot 290 g)
- 1 uitgelekt blik kikkererwten (410 g)
- 1 teen knoflook
- 0.5 gemalen komijn
- 75 ml olijfolie extra vierge
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 1 staafmixer of keukenmachine
Zet in 2 stappen deze heerlijke Paprikahummus op tafel.
- Pureer voor paprikahummus met de staafmixer of in de keukenmachine de paprika, de kikkererwten, knoflook, gemalen komijn en olijfolie.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.

