Pesto-notenbrood
Met pesto en fijngemalen noten heerlijk geurend en warm uit de oven. Het Pesto-notenbrood van Jumbo is zo op. Serveer dit brood tijdens lunch en iedere gelegenheid wordt een feestje. Bereid in slechts 2 stappen, een simpel recept om je vingers bij af te likken.
65 min bereiden
bijgerecht
846 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Broodmix wit
- 150 g ongebrande notenmix
- 100 g groene pesto (koeling)
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 deegroller
- 1 bakkwastje
- 1 cakevorm (25 cm)
- 1 aluminiumfolie
Bereiding
Pesto-notenbrood
65 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pesto-notenbrood
- Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 20 min. afgedekt rijzen. Hak intussen de noten fijn.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van ca. 25 bij 50 cm.
- Bestrijk met de pesto en bestrooi met de noten. Laat 2 cm van de randen vrij. Rol vanaf de korte kant strak op.
- Halveer de deegrol met een scherp mes in de lengte. Leg de helften in het midden kruislings over elkaar heen met de snijkanten naar boven. Draai de uiteinden een keer om elkaar heen.
- Vet de vorm in met de olie en leg er het brood in. Laat afgedekt 45 min. rijzen.
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C en bak het brood in 45 min gaar. Dek de bovenkant na ca. 30 min. af met aluminiumfolie. Laat afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Broodmix wit
- 150 g ongebrande notenmix
- 100 g groene pesto (koeling)
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 deegroller
- 1 bakkwastje
- 1 cakevorm (25 cm)
- 1 aluminiumfolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pesto-notenbrood op tafel.
- Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat 20 min. afgedekt rijzen. Hak intussen de noten fijn.
- Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van ca. 25 bij 50 cm.
- Bestrijk met de pesto en bestrooi met de noten. Laat 2 cm van de randen vrij. Rol vanaf de korte kant strak op.
- Halveer de deegrol met een scherp mes in de lengte. Leg de helften in het midden kruislings over elkaar heen met de snijkanten naar boven. Draai de uiteinden een keer om elkaar heen.
- Vet de vorm in met de olie en leg er het brood in. Laat afgedekt 45 min. rijzen.
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C en bak het brood in 45 min gaar. Dek de bovenkant na ca. 30 min. af met aluminiumfolie. Laat afkoelen.
