Platbrood
Zelfgemaakt platbrood is zo lekker. Het deeg bereid je makkelijk en snel, zodat je direct kunt bakken. Serveer het platbrood lekker warm bij de soep, met hummus of gevuld met groenten.
15 min bereiden
bijgerecht
157 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Zelfrijzend bakmeel
- 1 tl Bakpoeder
- 1 tl Zout
- 200 g Griekse of Turkse yoghurt (10 % vet)
- 1 deegroller
Bereiding
Platbrood
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Platbrood
- Meng alle ingrediënten tot een samenhangend deeg. Kneed 2-3 min. goed door.
- Verdeel het deeg in 8 bolletjes en rol deze met de deegroller op een met bakmeel of bloem bestoven werkblad uit tot ronde lappen van 20 bij 20 cm.
- Verhit een koekenpan en bak het platbrood in ca. 1 min. per kant goudgeel en gaar.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Zelfrijzend bakmeel
- 1 tl Bakpoeder
- 1 tl Zout
- 200 g Griekse of Turkse yoghurt (10 % vet)
- 1 deegroller
Zet in 3 stappen deze heerlijke Platbrood op tafel.
- Meng alle ingrediënten tot een samenhangend deeg. Kneed 2-3 min. goed door.
- Verdeel het deeg in 8 bolletjes en rol deze met de deegroller op een met bakmeel of bloem bestoven werkblad uit tot ronde lappen van 20 bij 20 cm.
- Verhit een koekenpan en bak het platbrood in ca. 1 min. per kant goudgeel en gaar.
