Zet in 10 stappen deze heerlijke Progres gebakjes op tafel.

1. Doe boodschappen en verwarm de oven voor op 125 graden. Leg bakplaat met bakpapier klaar.
2. Maak met een glas 12 rondjes op het bakpapier en let op de afstand tussen de rondjes.
3. Splits de eieren en gebruik alleen het eiwit. Klop het eiwit in een kom met de suiker tot het stijf is (ongeveer 5-10 minuten).
4. Vul de rondjes op de bakplaat met twee lepels met het eiwitmengsel. Zorg dat het schuim in de rondjes blijft.
5. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de schuimrondjes gedurende 120 minuten.
6. Haal de bakplaat uit de oven en laat de schuimrondjes afkoelen. Klop ondertussen de slagroom en voeg suiker naar smaak toe.
7. Doe nougatine op een bord. Smeer de bovenkant van een schuimrondje in met slagroom en leg hierop een tweede schuimrondje. Maak de zijkanten dicht met slagroom en smeer een laagje op de bovenkant. Bedek de zijkanten met nougatine. Herhaal dit om de taartjes te maken en zet ze in de gebaksdoos.
8. Doe de rest van de slagroom in een spuitzak en bedek de bovenkant van de taartjes met mooie rozetten slagroom.
9. Maak de taartjes af met een chocolaatje en een stuk ananas. Zet de doos met taartjes in de vriezer en haal ze 20 minuten voor serveren eruit.
10. De taartjes zijn het lekkerst als ze bijna ontdooid zijn. Serveer ze en geniet van de heerlijke smaak!