Afbeelding van Rich frosting cupcakes

Rich frosting cupcakes

Smulweb badgeSmulweb

De beste cupcakes met zeer rijke frosting. Begin met het mixen van de boter totdat deze luchtig is en voeg vervolgens zout en vanille toe. Wissel af met room/melk en poedersuiker om een zacht en luchtige structuur te krijgen.

15 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

12 personen
  • 225 g Roomboter
  • 450 g Van Gilse Poedersuiker
  • 2.5 el Halfvolle melk
  • 1 tl Vanille extract
  • 0.25 tl Dr. oetker kleurstof
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Rich frosting cupcakes op tafel.

  1. Haal de boter 15 minuten voor gebruik uit de koelkast zodat de boter op kamertemperatuur is.
  2. Begin eerst met het mixen van de boter tot een glad en luchtig geheel. Dit doe je met een mixer op middelhoge snelheid.
  3. Voeg nu het zout en de vanille toe.
  4. Voeg om en om steeds room/melk en poedersuiker toe en blijf steeds tussendoor mixen tot je de juiste structuur hebt bereikt, zacht en luchtig.
eet smakelijk