Ingrediënten
1 persoon
- 85 g Risottorijst
- 400 ml Kokosdrink
- 0.36 stuks Jumbo Mango
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rijstepap met kokosdrink en mango op tafel.
- Doe de rijst in een grote pan.
- Voeg de kokosdrink toe en breng het geheel al roerend aan de kook.
- Kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Laat de rijstepap 5 minuten iets afkoelen.
- Schil ondertussen de mango en snijd in plakjes.
- Schep de afgekoelde rijst in een schaaltje en garneer met de mango.