Rodekoolsalade met appel en kaneel
Een lekkere frisse rodekoolsalade met appel en kaneel. De rode kool wordt fijngesneden en gemengd met partjes appel. De dressing maak je op smaak met een beetje kaneel en citroenrasp. Perfect als bijgerecht bij de lunch of diner.
10 min bereiden
bijgerecht
113 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 rodekool
- 1 elstar appel
- 1 Citroen
- 2 el olijfolie extra vierge
- 1 tl Kaneel
- 1 el fijne kristalsuiker
Bereiding
Rodekoolsalade met appel en kaneel
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rodekoolsalade met appel en kaneel
- Snijd of schaaf de kool zo fijn mogelijk. Boen de appel schoon, verwijder het klokhuis en snijd de appel in partjes.
- Boen de citroen schoon. Rasp de gele schil en pers de vrucht uit. 3 Meng het citroensap en -rasp met de olie, kaneel en suiker en meng door de rodekool.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 rodekool
- 1 elstar appel
- 1 Citroen
- 2 el olijfolie extra vierge
- 1 tl Kaneel
- 1 el fijne kristalsuiker
Zet in 2 stappen deze heerlijke Rodekoolsalade met appel en kaneel op tafel.
- Snijd of schaaf de kool zo fijn mogelijk. Boen de appel schoon, verwijder het klokhuis en snijd de appel in partjes.
- Boen de citroen schoon. Rasp de gele schil en pers de vrucht uit. 3 Meng het citroensap en -rasp met de olie, kaneel en suiker en meng door de rodekool.
