Afbeelding van Romige zalm-basilicumhapjes

Romige zalm-basilicumhapjes

Magazine imageMagazine

Heerlijke romige zalm-basilicumhapjes. Zalmfilet, roomkaas, knoflook, basilicumblaadjes en deegplakjes vormen samen een goudbruin en gaar hapje in de oven. Serveer direct en verras je gasten!

40 min bereiden

tussendoortje

202 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 300 g verse zalmfilet
  • 4 plakjes bladerdeeg (diepvries)
  • 1 teen knoflook
  • 100 g verse roomkaas naturel
  • 8 blaadjes basilicum
  • 1 ei
  • 1 snufje peper
  • 1 bakplaat

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige zalm-basilicumhapjes op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Snijd de zalmfilet in 2 gelijke blokjes per persoon. Halveer de deegplakjes. Leg op één helft van elk deegplakje een blokje zalmfilet.
  3. Meng de knoflook door de roomkaas en lepel op elk zalmblokje een beetje van het kaasmengsel. Leg er een basilicumblaadje op. Vouw het deeg over de zalm dubbel en druk de randen goed aan.
  4. Leg de zalmhapjes op de bakplaat. Klop het ei los, bestrijk de hapjes dun met het ei en bestrooi ze met een snufje peper. Bak ze in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudbruin en gaar. Serveer direct.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk