Burratasalade recepten & tips

Burrata, het romige broertje van mozzarella, is ongekend lekker. Wij zijn dol op salade met burrata. De zachte, romige binnenkant van deze kaas maakt echt een feestje van je salade. En een burratasalade tover je ook nog eens in een handomdraai op tafel: tomaat, rucola, olijfolie en crema di balsamico vormen de basis voor heerlijke burratasalade. Ontdek alle variaties en ga aan de slag in de keuken.