Teriyakinoodles met paddenstoelen
Magazine
Pittige teriyakinoodles met knapperige noten en gebakken paddenstoelen in een handomdraai. Een kruidig gerecht om lekker van te genieten.
10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 248 g Woknoodles
- 2 el Zonnebloemolie
- 350 g 100% plantaardig kruimgehakt (2 schalen)
- 600 g roerbakmix met champignon
- 50 ml woksaus teriyaki (flesje 200 ml)
- 50 g ongezouten cashewnoten
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Teriyakinoodles met paddenstoelen op tafel.
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een wok en bak het kruimgehakt 2 min. Voeg de groente toe en wok 4 min. mee.
- Voeg de teriyakisaus en de noodles toe en wok nog 1 min.
- Hak intussen de cashewnoten grof, verdeel de noodles over 4 borden en bestrooi met de noten.
