Ingrediënten
10 personen
- 500 g Witte chocolade
- 500 g Mascarpone
- 200 g Crème Fraîche
- 1 el Honing
- 100 g Roomboter
- 300 g Volkoren biscuit
Zet in 4 stappen deze heerlijke Snelle witte chocolade taart op tafel.
- Smelt de chocolade au bain-marie en laat het afkoelen tot dik en stroperig.
- Meng de mascarpone, crème fraîche en honing door elkaar. Voeg de witte chocolade toe en roer goed door.
- Laat ondertussen de roomboter smelten in een pan en voeg de fijn gemalen koekjes toe. Druk dit mengsel op de bodem van een taartvorm (±26 cm) en laat het afkoelen.
- Doe de witte chocoladetopping op de taart en laat het opstijven in de koelkast. Maak het af met wat garnering.