Ingrediënten
3 personen
- 4 el Pindakaas
- 2 tl Sambal oelek
- 1 el Flower Brand Knoflook pasta
- 1 tl Koriander gemalen
- 100 ml Amandelmelk Alpro Original
- 1 el suiker
- 1 tl Gemberwortel
- 2 tl Maggi smaakverfijner
- 2 el Barbecue saus
- 25 g Oestersaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Sojavrij en melkvrije pindasaus op tafel.
- Doe 3 of 4 flinke eetlepels pindakaas in de kom. Meng dit met amandelmelk totdat je een gladde saus hebt.
- Voeg vervolgens 2 theelepels sambal, 1 theelepel knoflookpasta, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel djahé, een klein scheutje oestersaus, 2 eetlepels bbqsaus en ongeveer 2 theelepels maggi toe. Meng alles goed door elkaar.
- Proef of de saus goed op smaak is en voeg indien nodig extra kruiden toe.
- Verwarm de saus in de magnetron of op het vuur.
- In plaats van amandelmelk kan je ook water en wat theelepeltjes calciumcarbonaat toevoegen naar smaak.