Afbeelding van Sojavrij en melkvrije pindasaus

Sojavrij en melkvrije pindasaus

Smulweb badgeSmulweb

Geniet van de heerlijke smaak van pindasaus met deze sojavrije en melkvrije versie. Gemaakt met pindakaas, sambal, knoflookpasta, ketoembar, djahé, oestersaus, bbqsaus en maggi. Het gerecht kan worden verwarmd en aangepast aan jouw smaak.

10 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

3 personen
  • 4 el Pindakaas
  • 2 tl Sambal oelek
  • 1 el Flower Brand Knoflook pasta
  • 1 tl Koriander gemalen
  • 100 ml Amandelmelk Alpro Original
  • 1 el suiker
  • 1 tl Gemberwortel
  • 2 tl Maggi smaakverfijner
  • 2 el Barbecue saus
  • 25 g Oestersaus

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Sojavrij en melkvrije pindasaus op tafel.

  1. Doe 3 of 4 flinke eetlepels pindakaas in de kom. Meng dit met amandelmelk totdat je een gladde saus hebt.
  2. Voeg vervolgens 2 theelepels sambal, 1 theelepel knoflookpasta, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel djahé, een klein scheutje oestersaus, 2 eetlepels bbqsaus en ongeveer 2 theelepels maggi toe. Meng alles goed door elkaar.
  3. Proef of de saus goed op smaak is en voeg indien nodig extra kruiden toe.
  4. Verwarm de saus in de magnetron of op het vuur.
  5. In plaats van amandelmelk kan je ook water en wat theelepeltjes calciumcarbonaat toevoegen naar smaak.
eet smakelijk