Ingrediënten
4 personen
- 400 g Ijsblokjes
- 200 ml Tanqueray No Ten gin
- 100 ml pink grapefruitsap (CoolBest, pak à 1 L)
- 4 el Suikersiroop
- 400 ml bruisend mineraalwater
- 0.5 Grapefruit
- 4 highballglazen
- 1 lange lepel
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tanqueray Grapefruit Collins op tafel.
- Vul 4 highballglazen met ijsblokjes.
- Schenk in elk glas 50 ml gin, 25 ml grapefruitsap, 1 el suikersiroop en 100 ml bruisend mineraalwater. Roer voorzichtig door met de lange lepel.
- Boen de grapefruit schoon. Verdeel de halve grapefruit in partjes, verdeel over de glazen en serveer.
Tip! Suikersiroop maak je eenvoudig door gelijke delen water en suiker samen te koken tot de suiker is opgelost en deze vervolgens af te laten koelen. In de koelkast is de siroop enkele weken houdbaar.

