Verrassende halloumispiesjes met pesto
Geniet van deze verrassende halloumispiesjes met pesto van de barbecue. Courgette gecombineerd met stukjes halloumi, alles tot perfectie geroosterd in slechts 5 minuten! Maak het af met wat heerlijke olijfolie en pesto.
15 min bereiden
bijgerecht
289 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Courgette
- 200 g Halloumi
- 2 el Olijfolie
- 4 el Groene pesto
- 4 spiesen
- 1 kaasschaaf
- 1 barbecue
Bereiding
Verrassende halloumispiesjes met pesto
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Verrassende halloumispiesjes met pesto
- Steek de barbecue aan. Schaaf met de kaasschaaf van de courgette 8 lange plakken. Snijd de plakken courgette in stukjes van 2 cm.
- Leg telkens 3 plakjes courgette op elkaar en prik ze vast op een spies. Wissel de courgette af met een stuk halloumi.
- Bestrijk de spiesen met de olijfolie en rooster ze op de hete barbecue in 5 min. goudbruin. Leg de spiesen op een schaal en besprenkel met de pesto.
Tip! Vervang de halloumi door Veggi Chef falafel of pompoen-wortelballetjes.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Courgette
- 200 g Halloumi
- 2 el Olijfolie
- 4 el Groene pesto
- 4 spiesen
- 1 kaasschaaf
- 1 barbecue
Zet in 3 stappen deze heerlijke Verrassende halloumispiesjes met pesto op tafel.
- Steek de barbecue aan. Schaaf met de kaasschaaf van de courgette 8 lange plakken. Snijd de plakken courgette in stukjes van 2 cm.
- Leg telkens 3 plakjes courgette op elkaar en prik ze vast op een spies. Wissel de courgette af met een stuk halloumi.
- Bestrijk de spiesen met de olijfolie en rooster ze op de hete barbecue in 5 min. goudbruin. Leg de spiesen op een schaal en besprenkel met de pesto.
Tip! Vervang de halloumi door Veggi Chef falafel of pompoen-wortelballetjes.
