Ingrediënten
1 persoon
- 2 sneetjes Volkorenbrood
- 80 g Skyr naturel
- 0.75 tl Honing
- 30 g Mango vriesvers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volkorentoast met mango, skyr en honing op tafel.
- Verhit een steelpan op middelhoog vuur en verwarm de mango 3 minuten.
- Rooster het volkorenbrood in de broodrooster of in de pan.
- Leg vervolgens het brood op een bord en besmeer met de skyr.
- Mix de mango met de staafmixer tot een grove puree. Verdeel de mangopuree over de skyr en besprenkel met honing.
- Serveer op een bord.
