Afbeelding van Wentelteefjes met banaan, rozijnen en skyr

Wentelteefjes met banaan, rozijnen en skyr

Foodcoach badgeFoodcoach

Een ontbijt voor echte zoetekauwen: wentelteefjes met banaan, rozijnen en skyr. Het bananeneimengsel zorgt voor een extra zoete smaak. Perfect om de dag goed te beginnen!

15 min bereiden

tussendoortje

132 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 3 stuks Scharreleieren M
  • 1 tl Zonnebloemolie
  • 3 sneetjes Volkorenbrood
  • 1 stuks Bananen
  • 2 tl Rozijnen
  • 3 tl Skyr naturel
  • 1 tl gemalen kaneel

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Wentelteefjes met banaan, rozijnen en skyr op tafel.

  1. Prak de banaan in een kom en kluts de eieren met de kaneel erdoor. Wentel de sneetjes brood door het banaan-eimengsel in een blender tot het mengsel volledig is opgenomen.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de wentelteefjes rondom goudbruin.
  3. Serveer de wentelteefjes met skyr en rozijnen.
eet smakelijk