Ingrediënten
1 persoon
- 2 stuks volkoren tortilla
- 40 g Gerookte zalm
- 0.25 stuks Avocado
- 50 g Kiemmix
- 85 g Gekookte bietjes
- 1 stuks Conference Peer
- 175 ml Perensap
- 1.5 tl Honing
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wrap met zalm, avocado en een bietensmoothie op tafel.
- Schil de peer en verwijder het steeltje. Snijd in grove stukken.
- Mix de peer, rode biet, honing en het perensap in de blender of met de staafmixer tot een gladde smoothie.
- Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes.
- Beleg de wrap met plakjes avocado, gerookte zalm en kiemmix.
- Rol de wrap op en serveer met de smoothie.