Zeeuwse babbelaars
De Zeeuwse babbelaars zijn een Hollandse klassieker. Suiker, stroop, azijn en water inkoken, de plak op een bakplaat snel uitspreiden en met de handen tot een dikke snoer trekken. Dit is hoe het magische snoepje wordt gemaakt. Perfect bij de koffie of thee.
10 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Kristalsuiker
- 75 g Schenkstroop
- 2 el Azijn
- 1 el Water
Bereiding
Zeeuwse babbelaars
10 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zeeuwse babbelaars
- Besmeer een bakplaat of glad werkvlak met boter.
- Zet suiker, stroop, azijn en water op en laat inkoken tot een druppel hard wordt in koud water.
- Giet de massa snel uit op de ingevette bakplaat. Met een beboterd mes de zijkanten steeds naar het midden duwen.
- Zodra de hele massa stijf begint te worden, wrijf je de handen in met iets boter en trek je de plak met de handen snel uit tot een snoer van ca. 1 cm dikte.
- Knip meteen het snoer in gelijkmatige stukjes.
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Kristalsuiker
- 75 g Schenkstroop
- 2 el Azijn
- 1 el Water
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zeeuwse babbelaars op tafel.
- Besmeer een bakplaat of glad werkvlak met boter.
- Zet suiker, stroop, azijn en water op en laat inkoken tot een druppel hard wordt in koud water.
- Giet de massa snel uit op de ingevette bakplaat. Met een beboterd mes de zijkanten steeds naar het midden duwen.
- Zodra de hele massa stijf begint te worden, wrijf je de handen in met iets boter en trek je de plak met de handen snel uit tot een snoer van ca. 1 cm dikte.
- Knip meteen het snoer in gelijkmatige stukjes.
