Zoete broodjes bakken
Heerlijk zoet brood op een stokje, gemaakt boven een vuurtje. De kinderen zullen genieten van het kneden en rollen van het deeg en natuurlijk van het opeten van hun eigengemaakte creatie. Het brood wordt geserveerd met een smeuïg laagje muisjesboter met kaneel.
55 min bereiden
tussendoortje
262 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 500 g mix voor meergranenbrood
- 75 g zachte roomboter
- 1 tl kaneelpoeder
- 3 el gestampje muisjes
- 10 takken uit het bos
- 1 aluminiumfolie
Bereiding
Zoete broodjes bakken
55 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete broodjes bakken
- Doe de broodmix met 300 ml lauwwarm water in een ruime kom en kneed dit tot een soepel deeg.
- Geef ieder kind een stuk deeg om zelf 5 min. goed door te kneden. Maak daarna weer een grote bol. Doe het deeg terug in de kom en dek het af met plastic folie. Laat het deeg 15 min. rusten.
- Maak intussen de muisjesboter: prak op een bord met een vork de boter, het kaneelpoeder en de gestampte muisjes door elkaar. Even proeven en indien nodig, nog wat kaneel of muisjes toevoegen.
- Verdeel het deeg in 10 stukken. Laat de kinderen lange slierten rollen. Bedek de bovenkant van de stok met aluminiumfolie. Prik het uiteinde van het deeg op de punt van de stok en wikkel het er als een slang omheen.
- Laat de kinderen de stokken boven het vuur houden (blijf er zelf even bij!). De stokken moeten de hele tijd draaien, zodat het brood aan alle kanten goudbruin en gaar wordt. Dit duurt ongeveer 15 min. Breek er stukjes af en dip deze in de muisjesboter of smeer de boter met een mes op het brood.
Tip! Liever een uitgebreid stappenplan met afbeeldingen om het nóg duidelijker te maken? Bekijk die dan hier.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g mix voor meergranenbrood
- 75 g zachte roomboter
- 1 tl kaneelpoeder
- 3 el gestampje muisjes
- 10 takken uit het bos
- 1 aluminiumfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoete broodjes bakken op tafel.
- Doe de broodmix met 300 ml lauwwarm water in een ruime kom en kneed dit tot een soepel deeg.
- Geef ieder kind een stuk deeg om zelf 5 min. goed door te kneden. Maak daarna weer een grote bol. Doe het deeg terug in de kom en dek het af met plastic folie. Laat het deeg 15 min. rusten.
- Maak intussen de muisjesboter: prak op een bord met een vork de boter, het kaneelpoeder en de gestampte muisjes door elkaar. Even proeven en indien nodig, nog wat kaneel of muisjes toevoegen.
- Verdeel het deeg in 10 stukken. Laat de kinderen lange slierten rollen. Bedek de bovenkant van de stok met aluminiumfolie. Prik het uiteinde van het deeg op de punt van de stok en wikkel het er als een slang omheen.
- Laat de kinderen de stokken boven het vuur houden (blijf er zelf even bij!). De stokken moeten de hele tijd draaien, zodat het brood aan alle kanten goudbruin en gaar wordt. Dit duurt ongeveer 15 min. Breek er stukjes af en dip deze in de muisjesboter of smeer de boter met een mes op het brood.
Tip! Liever een uitgebreid stappenplan met afbeeldingen om het nóg duidelijker te maken? Bekijk die dan hier.
