Ananas-yoghurtdip
Een exotische dip voor bij de borrel! Yoghurt met ananas en koriander, besprenkeld met olie en bestrooid met geroosterd sesamzaad. Serveer met zoete-aardappelchips om lekker in te dippen.
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
293 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 230 g Del Monte ananasblokjes op sap
- 1 tl Sesamzaad
- 0.5 bosje koriander
- 150 g yoghurt Turkse stijl naturel 10% vet
- 2 el olijfolie extra vierge
- 150 g Tyrrells veg crisps parsnip, beetroot & carrot with sea
Bereiding
Ananas-yoghurtdip
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ananas-yoghurtdip
- Laat de ananas uitlekken. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel en schud ze op een bord. Snijd de ananasblokjes wat kleiner. Hak de koriander fijn.
- Meng de ananasblokjes door de yoghurt. Schep er de koriander door. Schep de ananasdip in een schaaltje.
- Besprenkel met de olie en bestrooi met het geroosterde sesamzaad. Serveer met zoete-aardappelchips om te dippen.
Tip! ook rauwkost en puntjes geroosterde, volkoren pitabroodjes zijn heerlijk om te dippen in de frisse ananasdip.
Ingrediënten
4 personen
- 230 g Del Monte ananasblokjes op sap
- 1 tl Sesamzaad
- 0.5 bosje koriander
- 150 g yoghurt Turkse stijl naturel 10% vet
- 2 el olijfolie extra vierge
- 150 g Tyrrells veg crisps parsnip, beetroot & carrot with sea
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ananas-yoghurtdip op tafel.
- Laat de ananas uitlekken. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel en schud ze op een bord. Snijd de ananasblokjes wat kleiner. Hak de koriander fijn.
- Meng de ananasblokjes door de yoghurt. Schep er de koriander door. Schep de ananasdip in een schaaltje.
- Besprenkel met de olie en bestrooi met het geroosterde sesamzaad. Serveer met zoete-aardappelchips om te dippen.
Tip! ook rauwkost en puntjes geroosterde, volkoren pitabroodjes zijn heerlijk om te dippen in de frisse ananasdip.
