Afbeelding van Appel -komkommer salade

Appel -komkommer salade

Smulweb badgeSmulweb

Een frisse twist met deze appel-komkommersalade. De combinatie van groene appel met komkommer en mosterddressing is perfect als bijgerecht bij de barbecue.

10 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 Appel, groen
  • 1 Jumbo Komkommer
  • 1 el Citroensap
  • 1 el Kristalsuiker
  • 30 g Azijn
  • 1 tl Mosterd
  • 2 el yogonaise
  • 1 el Dille
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Appel -komkommer salade op tafel.

  1. Schil en snijd de appel in stukjes. Doe dit in een schaal en besprenkel met een beetje citroensap.
  2. Schil en snijd de komkommer en doe dit bij de stukjes appel in de schaal.
  3. Meng in een kom de azijn, suiker, grove mosterd, dille, peper en zout, en de yogonaise tot een gladde saus.
eet smakelijk