Broodje pulled chicken
Magazine
Heerlijk geurende pulled chicken met zachte structuur op een broodje. Het beste recept voor de luie zondagmiddag. Serveer met coleslaw en geniet van de smaakvolle barbecuesaus.
40 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 g Kipfilet
- 4 el barbecue sauce honey American Style (fles à 240 ml)
- 4 kaiserbroodjes
- 4 el farmer rauwkost (Bieze, bak à 250 g)
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodje pulled chicken op tafel.
- Breng een steelpan water tegen de kook en pocheer de kipfilets in 20 min. gaar.
- Haal de kip uit het water en laat 10 min. afkoelen.
- Trek de kip met schone handen in draadjes uit elkaar en doe in een kom. Meng met de barbecuesaus.
- Snijd de broodjes open. Verdeel er de pulled chicken over en schep op elk broodje 1 el coleslaw. Leg de bovenkanten op de broodjes en serveer.
