California roll egg
Bereid deze heerlijke California roll ei. Met hardgekookte eieren, 2 soorten sesamzaadjes en een romige vulling van mayonaise en sojasaus. Italiaanse surimi voor de ultieme smaak en een mooie presentatie. Maak het af met verse avocado. Eet smakelijk!
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
105 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 eieren
- 1 el zwart sesamzaad
- 1 el Sesamzaad
- 2.5 el Mayonaise
- 1 tl biologische sojasaus
- 0.25 Avocado
- 2 surimisticks (pakje à ca. 250 g)
- 1 spuitzak met kartelmondje
Bereiding
California roll egg
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke California roll egg
- Kook de eieren in 9 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze.
- Halveer ze in de lengte en haal er de dooier uit.
- Meng de 2 soorten sesamzaad door elkaar. Haal de eiwithelften aan alle kanten door de sesam en druk aan.
- Meng de dooiers met de mayonaise en sojasaus en schep in de spuitzak. Spuit de vulling in de eieren.
- Snijd de ¼ avocado in de lengte in vieren en 1 keer doormidden, zodat je 8 stukjes hebt. Snijd elke surimistick in 4 schuine stukken.
- Garneer de eieren met avocado en surimi.
Ingrediënten
4 personen
- 4 eieren
- 1 el zwart sesamzaad
- 1 el Sesamzaad
- 2.5 el Mayonaise
- 1 tl biologische sojasaus
- 0.25 Avocado
- 2 surimisticks (pakje à ca. 250 g)
- 1 spuitzak met kartelmondje
Zet in 6 stappen deze heerlijke California roll egg op tafel.
- Kook de eieren in 9 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze.
- Halveer ze in de lengte en haal er de dooier uit.
- Meng de 2 soorten sesamzaad door elkaar. Haal de eiwithelften aan alle kanten door de sesam en druk aan.
- Meng de dooiers met de mayonaise en sojasaus en schep in de spuitzak. Spuit de vulling in de eieren.
- Snijd de ¼ avocado in de lengte in vieren en 1 keer doormidden, zodat je 8 stukjes hebt. Snijd elke surimistick in 4 schuine stukken.
- Garneer de eieren met avocado en surimi.
