Cheddartosti met groente
Beleg maïsbrood met cheddar, spinazie, tomaat en rode ui en dek af met boerendonkerbrood. Bak de tosti's in olie 2-3 minuten per kant goudbruin en knapperig. Serveer na het schuin snijden op vier borden. Knapperige groentetosti's binnen handbereik!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
416 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 sneetjes Goudeerlijk boerenmaïsbrood
- 4 sneetjes Goudeerlijk boerendonker
- 8 plakjes cheddar kaas (1 pakje)
- 50 g gewassen spinazie
- 2 Tomaten
- 1 rode ui
- 4 el Olijfolie
Bereiding
Cheddartosti met groente
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cheddartosti met groente
- Beleg de sneetjes maïsbrood met de kaas, spinazie, tomaat en rode ui.
- Dek af met de sneetjes boerendonkerbrood en druk de sandwiches stevig aan.
- Verhit in twee ruime koekenpannen de olie. Leg het brood in de pannen en bak de tosti’s 2-3 min. per kant, tot de kaas is gesmolten en het brood goudbruin en knapperig is. Druk tijdens het bakken met een deksel of spatel de tosti’s stevig aan.
- Snijd de tosti’s schuin door en verdeel ze over 4 borden.
Tip! Lekker met zoete chilisaus of mangochutney.
Ingrediënten
4 personen
- 4 sneetjes Goudeerlijk boerenmaïsbrood
- 4 sneetjes Goudeerlijk boerendonker
- 8 plakjes cheddar kaas (1 pakje)
- 50 g gewassen spinazie
- 2 Tomaten
- 1 rode ui
- 4 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Cheddartosti met groente op tafel.
- Beleg de sneetjes maïsbrood met de kaas, spinazie, tomaat en rode ui.
- Dek af met de sneetjes boerendonkerbrood en druk de sandwiches stevig aan.
- Verhit in twee ruime koekenpannen de olie. Leg het brood in de pannen en bak de tosti’s 2-3 min. per kant, tot de kaas is gesmolten en het brood goudbruin en knapperig is. Druk tijdens het bakken met een deksel of spatel de tosti’s stevig aan.
- Snijd de tosti’s schuin door en verdeel ze over 4 borden.
Tip! Lekker met zoete chilisaus of mangochutney.
