Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Rabarber
- 500 g Bananen
- 60 ml Sinaasappelsap
- 350 g Geleisuiker
Zet in 7 stappen deze heerlijke Compote van rabarber en banaan op tafel.
- Snij de rabarberstengels en bananen in stukken.
- Vermeng de bananen met sinaasappelsap.
- Doe de rabarber met geleisuiker in een diepe kookpan. Schep om. Verwarm op zacht vuur en laat, zodra het mengsel kookt, 3 minuten doorkoken.
- Voeg de bananen en sinaasappelsap toe. Schep alles goed door.
- Verdeel het mengsel over bokaaltjes en sluit die meteen af.
- Zet de bokaaltjes 10 minuten ondersteboven en keer ze daarna om.
- Laat de bokaaltjes volledig afkoelen.