Ingrediënten
4 personen
- 1 Ui
- 2 tenen knoflook
- 2 el Olijfolie
- 1 tl gemalen kruidnagel
- 150 ml tomatenketchup
- 1.5 el worcestershire saus
- 100 g bruine basterdsuiker
- 1 tl Chilipoeder
- 100 ml Water
Zet in 3 stappen deze heerlijke Echte barbecuesaus op tafel.
- Fruit de gesnipperde ui met fijngesnipperde knoflook in een koekenpan in de hete olijfolie.
- Voeg de kruidnagel, de tomatenketchup, de worcestershire saus, de bruine basterdsuiker, de chilipoeder en het water toe.
- Roer alles goed door elkaar. Breng de saus aan de kook en laat ca. 15 min. op laag vuur pruttelen. Laat het daarna afkoelen.

