Afbeelding van Flammkuchen met hoemoes, feta en walnoten

Flammkuchen met hoemoes, feta en walnoten

Jumbo imageJumbo

Geniet van onze heerlijke flammkuchen met een verrassende twist! De knapperige dunne bodem is bedekt met romige hoemoes, verkruimelde feta en knapperige walnoten. De combinatie van hartige hoemoes, zoute feta en nootachtige walnoten zorgt voor een smaakvolle ervaring die je zeker niet wilt missen. Perfect als lichte maaltijd of als bijzonder hapje voor een gezellige avond.

30 min bereiden

lunch/brunch gerecht

660 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

2 personen
  • 100 g Maza hoemoes rode biet
  • 1 rode ui
  • 15 g walnoten
  • 65 g feta
  • 1 flammkuchendeeg (rol, koeling)
  • 30 g rucola

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Flammkuchen met hoemoes, feta en walnoten op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Snijd de rode ui in halve ringen.
  3. Hak de walnoten grof. Verkruimel de feta.
  4. Leg het flammkuchendeeg op een bakplaat met bakpapier
  5. Verdeel de hoemoes over het deeg.
  6. Verdeel er de rode ui, walnoten en feta over.
  7. Bak de flammkuchen 15 min. in de oven.
  8. Verdeel er na het bakken de rucola over.

Tip! maak er een hoofdgerecht van met een lekkere salade erbij.

eet smakelijk