Ingrediënten
4 personen
- 500 g Runderlever
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 2 stappen deze heerlijke Gekookte lever op tafel.
- Laat de lever in zijn geheel in 20 minuten gaar koken in water. Voeg vervolgens peper en zout toe.
- Laat de lever afkoelen in het kookvocht.