Ingrediënten
4 personen
- 1 zakje minimozzarellabolletjes
- 2 el Zongedroogde Tomaten
- 30 g tijm
- 100 ml Olijfolie
- 1 afsluitbaar potje (inhoud 250 ml)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Gemarineerde mozzarellabolletjes op tafel.
- Laat de mozzarellabolletjes uitlekken en doe in het potje.
- Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes en meng met de mozzarella. Knip de takjes tijm in iets kleinere stukken en steek tussen de mozzarella. Schenk de olie erbij en sluit het potje af. Laat minimaal 30 min. marineren voor serveren. Bewaar tot 4 dagen in de koelkast.
Tip! eet de gemarineerde mozzarella bij de borrel of gebruik als saladetopping.

