Afbeelding van Geroosterde mais met sinaasappel-komijnrub

Geroosterde mais met sinaasappel-komijnrub

Magazine imageMagazine

Met deze heerlijke geroosterde maïs met sinaasappel-komijnrub waan je je in Mexicaanse sferen. Lekker als bijgerecht bij elke BBQ!

23 min bereiden

bijgerecht

216 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 Suikermais
  • 1 Sinaasappel-komijnrub
  • 3 el Zonnebloemolie
  • 1 el peterselie of basilicum
  • 125 g zure room (bekertje)
  • 1 barbecue

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde mais met sinaasappel-komijnrub op tafel.

  1. Kook de maïskolven 10 min. Neem ze uit de pan en laat goed uitlekken en iets afkoelen.
  2. Vouw het loof van de maïskolven terug en verwijder de draden. Wrijf de maïskolven in met de sinaasappel-komijnrub en de zonnebloemolie.
  3. Rooster de maïskolven op de hete barbecue in 6-8 min. rondom goudbruin.
  4. Leg de maïskolven op een schaal en bestrooi met de peterselie of basilicum. Serveer met de zure room.

Tip! Zo maak je de sinaasappel-komijnrub.

eet smakelijk