Afbeelding van Geroosterde spitskool met ham en salie

Geroosterde spitskool met ham en salie

Magazine imageMagazine

Geroosterde spitskool met ham en salie uit de oven. Spitskool omringd met ham en salie. Hierbij komen ook tomaatjes kijken. De oven doet het werk, binnen 25 minuten is dit gerecht goudbruin en gaar. Serveer de geroosterde spitskool op een bord en schep de tomaatjes erover.

55 min bereiden

bijgerecht

157 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.5 Jumbo Spitskool 2-3 Personen
  • 8 plakjes Italiaanse rauwe ham
  • 8 blaadjes salie (uit Italiaanse mix, verse kruiden)
  • 4 el Olijfolie
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 1 snufje peper
  • 1 bakplaat met bakpapier

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde spitskool met ham en salie op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de spitskool in 8 parten. Leg de plakjes ham op een grote snijplank. Leg op de plakjes ham een blaadje salie en een part spitskool.
  2. Druppel een beetje olie over de spitskool en bestrooi met peper naar smaak. Vouw de ham om de spitskool.
  3. Verdeel de cherrytomaatjes over de bakplaat. Leg de spitskoolparten ertussen. Besprenkel de spitskool met extra olijfolie en rooster in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
  4. Verdeel de spitskool over 4 grote borden en schep de tomaatjes erover.

Tip! Vegatip: laat de ham weg en bak de salie met vers broodkruim en een beetje knoflook in een koekenpan met olijfolie krokant. Bestrooi de spitskool uit de oven met het krokante salie-knoflookkruim.

eet smakelijk