Ingrediënten
4 personen
- 150 g (biologische) havervlokken
- 100 g ongebrande & ongezouten notenmix
- 1 tl Kaneel
- 3 el Honing
- 50 g Rozijnen
- 1 bakpapier
- 1 afsluitbare pot (inhoud 500 ml)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Granola uit de koekenpan op tafel.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag. Rooster de havervlokken 5 min. in de droge koekenpan. Hak intussen de noten grof.
- Voeg de noten toe aan de pan en rooster 3 min. mee. Voeg de kaneel toe en 1 min. later de honing.
- Wacht tot de honing begint te borrelen en zet dan het vuur uit. Schep een keer goed om, zodat de honing gelijkmatig verdeeld is.
- Spreid de granola daarna uit op een vel bakpapier om af te afkoelen. Meng er de rozijnen door en doe in een afsluitbare pot. De granola is 5 dagen houdbaar.
- je kunt de granola naar je eigen smaak maken. Doe er bijvoorbeeld maar één soort noten in. Of in plaats van rozijnen gedroogde cranberry’s of stukjes dadel. Zorg dat je basis altijd hetzelfde blijft: 1 el honing op 50 g havermout.
Tip! Liever een uitgebreid stappenplan met afbeeldingen om het nóg duidelijker te maken? Bekijk die dan hier.

