Afbeelding van Kip in peperroomsaus

Kip in peperroomsaus

Smulweb

Kip in peperroomsaus. Heerlijk malse kipfilet die eerst in kippenbouillon is gekookt en dan in een pittige saus van ui, knoflook, peper en room. Ideaal met wat gekookte rijst!

25 min bereiden

bijgerecht

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g scharrelkip filet
  • 300 ml Kippenbouillon, bereid
  • 57.2 g Peper roomsaus
  • 300 ml Slagroom onbereid
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Uien
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip in peperroomsaus op tafel.

  1. Kook de kipfilet in een pan met kippenbouillon gaar.
  2. Als de kip gaar is, pluis dan de kip uit elkaar of snijd in stukjes.
  3. Bak intussen de ui en knoflook even aan. Voeg dan de kip toe en zet het even op een laag pitje.
  4. Maak de saus aan met de slagroom en voeg deze toe aan de kip in de pan. Laat even bakken en klaar!
eet smakelijk