Knoflook-roomsaus
Maak deze zalige knoflook-roomsaus voor bij je gerecht! Ideaal voor bijvoorbeeld bij gegrild vlees of gekookte groente. Met uitjes, knoflook, wijn, slagroom en bouillon.
15 min bereiden
tussendoortje
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 6 Bosui
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 25 g Bak-en braadvet vloeibaar
- 150 ml Wijn witte droge
- 250 ml Slagroom
- 1 Kippenbouillon (blokjes)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Bieslook
Bereiding
Knoflook-roomsaus
15 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knoflook-roomsaus
- Maak de uitjes schoon en snijd ze in smalle ringetjes.
- Pel de knoflookteentjes en snipper ze heel fijn.
- Smelt de boter en fruit de uitringetjes in 3 minuten.
- Voeg de knoflook toe en bak dit samen nog eens 1 minuut.
- Roer de wijn en de slagroom erdoor en verkruimel de bouillontablet erdoor.
- Breng dit alles aan de kook en laat het dan 10 minuten half inkoken.
- Breng de saus op smaak met zout en peper, en roer de bieslook erdoor.
Ingrediënten
4 personen
- 6 Bosui
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 25 g Bak-en braadvet vloeibaar
- 150 ml Wijn witte droge
- 250 ml Slagroom
- 1 Kippenbouillon (blokjes)
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Bieslook
Zet in 7 stappen deze heerlijke Knoflook-roomsaus op tafel.
- Maak de uitjes schoon en snijd ze in smalle ringetjes.
- Pel de knoflookteentjes en snipper ze heel fijn.
- Smelt de boter en fruit de uitringetjes in 3 minuten.
- Voeg de knoflook toe en bak dit samen nog eens 1 minuut.
- Roer de wijn en de slagroom erdoor en verkruimel de bouillontablet erdoor.
- Breng dit alles aan de kook en laat het dan 10 minuten half inkoken.
- Breng de saus op smaak met zout en peper, en roer de bieslook erdoor.
