Koude couscous salade met rozijnen en appel
Een verfrissende salade met couscous, rozijnen, appel, komkommer en tomaatjes. Lekker als bijgerecht of als lichte lunch. Besprenkel met olijfolie voor extra smaak.
10 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 120 g Couscous
- 1 tl Kaneel gemalen
- 2 Appel, groen
- 0.5 Jumbo Komkommer
- 100 g feta
- 6 Jumbo Biologische Snoeptomaatjes
- 1 el Rozijnen
- 0.25 Citroen
Bereiding
Koude couscous salade met rozijnen en appel
10 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Koude couscous salade met rozijnen en appel
- Doe de couscous, rozijnen, kaneel en citroensap in een kom en giet er kokend heet water overheen tot ongeveer 1 cm erboven. Dek af met een bord en laat 2 minuten staan.
- Snijd de komkommer, appel en tomaatjes in kleine stukjes.
- Mix de couscous met de komkommer, appel en tomaat, voeg de fetakaas toe en eventueel wat olie voor de smaak.
- Geniet ervan!
Ingrediënten
2 personen
- 120 g Couscous
- 1 tl Kaneel gemalen
- 2 Appel, groen
- 0.5 Jumbo Komkommer
- 100 g feta
- 6 Jumbo Biologische Snoeptomaatjes
- 1 el Rozijnen
- 0.25 Citroen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Koude couscous salade met rozijnen en appel op tafel.
- Doe de couscous, rozijnen, kaneel en citroensap in een kom en giet er kokend heet water overheen tot ongeveer 1 cm erboven. Dek af met een bord en laat 2 minuten staan.
- Snijd de komkommer, appel en tomaatjes in kleine stukjes.
- Mix de couscous met de komkommer, appel en tomaat, voeg de fetakaas toe en eventueel wat olie voor de smaak.
- Geniet ervan!
