Krokantjes met carpaccio en paté
Maak kennis met onze krokantjes met carpaccio en paté! Beleg het broodje eerst met truffeltapenade en met carpaccio. Besprenkel met dressing en bestrooi met kaas en pijnboompitjes. Maak dan een tweede broodje met cranberry compote en paté. Combineer de twee broodjes en zet vast met een prikker. Ideaal voor bij de borrel!
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
538 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 10 meerzaden krokantjes (2 pakken à 5 stuks)
- 2 el truffeltapenade (potje à 80 g)
- 40 g rucola
- 123 g rundercarpaccio met Italiaanse kaasdressing en pijnboompitjes
- 2 el original cranberry sauce (potje à 250 g)
- 140 g paté uienkonfijt
- 5 tapasprikkers
Bereiding
Krokantjes met carpaccio en paté
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Krokantjes met carpaccio en paté
- Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de broodjes open en bestrijk de onderste helften van 5 broodjes met de truffeltapenade. Verdeel er de helft van de rucola over. Beleg met de carpaccio, verdeel er de dressing uit de verpakking over en bestrooi met de kaas en pijnboompitjes uit de verpakking. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
- Bestrijk de onderste helften van de andere 5 broodjes met de cranberrysaus en verdeel er de paté over. Verdeel er de rucola over. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
- Zet een broodje met paté op een broodje met carpaccio en steek er in het midden een prikker door. Zet de broodjes op een schaal.
Ingrediënten
4 personen
- 10 meerzaden krokantjes (2 pakken à 5 stuks)
- 2 el truffeltapenade (potje à 80 g)
- 40 g rucola
- 123 g rundercarpaccio met Italiaanse kaasdressing en pijnboompitjes
- 2 el original cranberry sauce (potje à 250 g)
- 140 g paté uienkonfijt
- 5 tapasprikkers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Krokantjes met carpaccio en paté op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de broodjes open en bestrijk de onderste helften van 5 broodjes met de truffeltapenade. Verdeel er de helft van de rucola over. Beleg met de carpaccio, verdeel er de dressing uit de verpakking over en bestrooi met de kaas en pijnboompitjes uit de verpakking. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
- Bestrijk de onderste helften van de andere 5 broodjes met de cranberrysaus en verdeel er de paté over. Verdeel er de rucola over. Leg er de bovenkant van de broodjes op.
- Zet een broodje met paté op een broodje met carpaccio en steek er in het midden een prikker door. Zet de broodjes op een schaal.
