Kruidenomelet met kip
Kruidenomelet met kip, een makkelijke en lekkere lunch optie. Klop de eieren los met melk en kruiden, voeg kipreepjes toe. Bak de gekruide omelet in 5 minuten goudbruin. Leg de omelet op een broodje en bewaar deze in aluminiumfolie. Ideaal om mee te nemen naar het werk of school.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
672 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 g ovengebakken kipfilet (vleeswaren)
- 10 eieren
- 3 el melk
- 30 g peterselie
- 10 g Bieslook
- 10 g dragon
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 4 el Olijfolie
- 8 Texaanse maïsbollen
Bereiding
Kruidenomelet met kip
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kruidenomelet met kip
- Leg de plakjes kip op elkaar en snijd ze in dunne reepjes.
- Klop de eieren los met de melk en de kruiden. Voeg de kipreepjes en zout en peper naar smaak toe.
- Verhit de helft van de olie in een koekenpan. Schep de helft van het eimengsel in de koekenpan en bak de omelet op laag vuur in 5 min. goudbruin. Keer de omelet met een bord en bak de andere kant in nog 4 min. goudbruin en gaar. Laat de omelet op een bord glijden en afkoelen. Bak op dezelfde manier een 2e omelet.
- Snijd de omeletten in stukken. Beleg de broodjes met de omelet. Wikkel de broodjes in aluminiumfolie en bewaar ze zo lang mogelijk in de koelkast.
Tip! Serveer broodjes en ander lekkers op mooie schalen: ieder kan pakken waar hij zin in heeft.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g ovengebakken kipfilet (vleeswaren)
- 10 eieren
- 3 el melk
- 30 g peterselie
- 10 g Bieslook
- 10 g dragon
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 4 el Olijfolie
- 8 Texaanse maïsbollen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidenomelet met kip op tafel.
- Leg de plakjes kip op elkaar en snijd ze in dunne reepjes.
- Klop de eieren los met de melk en de kruiden. Voeg de kipreepjes en zout en peper naar smaak toe.
- Verhit de helft van de olie in een koekenpan. Schep de helft van het eimengsel in de koekenpan en bak de omelet op laag vuur in 5 min. goudbruin. Keer de omelet met een bord en bak de andere kant in nog 4 min. goudbruin en gaar. Laat de omelet op een bord glijden en afkoelen. Bak op dezelfde manier een 2e omelet.
- Snijd de omeletten in stukken. Beleg de broodjes met de omelet. Wikkel de broodjes in aluminiumfolie en bewaar ze zo lang mogelijk in de koelkast.
Tip! Serveer broodjes en ander lekkers op mooie schalen: ieder kan pakken waar hij zin in heeft.
