Kruidige winterwijn
Warm op met deze kruidige winterwijn, perfect voor een koude avond bij de open haard. Kaneel, kruidnagel en een scheut rum maken deze wijn af. Serveer in warme hittebestendige glazen voor extra gezelligheid.
95 min bereiden
tussendoortje
223 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 750 ml rode merlot (wijn, fles 750 ml)
- 1 kleine handsinaasappel
- 3 Laurierblaadjes
- 2 kaneelstokjes
- 3 Steranijs
- 5 kruidnagels
- 5 el bruine kandij fijn (500 g)
- 4 hittebestendige glazen
Bereiding
Kruidige winterwijn
95 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kruidige winterwijn
- Verwarm de wijn in een pan. Snijd de sinaasappel in plakken van ½ cm dik en voeg met de overige ingrediënten aan de wijn toe.
- Verwarm de specerijen-wijn op heel laag vuur en laat zonder deksel 25 min. zachtjes trekken. Laat de wijn niet koken!
- Draai het vuur uit en laat tot gebruik (minimaal 1 uur) de specerijen in de wijn trekken.
- Verwarm de wijn opnieuw zonder deze te laten koken en schenk in de hittebestendige glazen.
Ingrediënten
4 personen
- 750 ml rode merlot (wijn, fles 750 ml)
- 1 kleine handsinaasappel
- 3 Laurierblaadjes
- 2 kaneelstokjes
- 3 Steranijs
- 5 kruidnagels
- 5 el bruine kandij fijn (500 g)
- 4 hittebestendige glazen
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidige winterwijn op tafel.
- Verwarm de wijn in een pan. Snijd de sinaasappel in plakken van ½ cm dik en voeg met de overige ingrediënten aan de wijn toe.
- Verwarm de specerijen-wijn op heel laag vuur en laat zonder deksel 25 min. zachtjes trekken. Laat de wijn niet koken!
- Draai het vuur uit en laat tot gebruik (minimaal 1 uur) de specerijen in de wijn trekken.
- Verwarm de wijn opnieuw zonder deze te laten koken en schenk in de hittebestendige glazen.
