Kruidnoten
Kruidnoten, wie kent ze niet? Dit heerlijk traditionele koekje mogen we niet vergeten tijdens sinterklaasavond. Strooi de kruidnoten op een mooie schaal en laat het genieten maar beginnen!
110 min bereiden
tussendoortje
21 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 15 g Verstegen mix voor koek & speculaas (potje à 34 g)
- 150 g koude roomboter
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
- 125 g bruine basterdsuiker
- 1 tl gemalen venkelzaad
- 3 el Volle melk
- 1 bakpapier
- 1 vershoudfolie
Bereiding
Kruidnoten
110 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kruidnoten
- Snijd de boter in blokjes en meng met het bakmeel, de suiker, specerijenmix, venkelzaad en een mespunt zout.
- Voeg de melk toe en kneed tot een bal. Verpak in vershoudfolie en laat 1 uur opstijven in de koelkast. 3
- Verwarm de oven voor tot 175 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Draai balletjes van ca. 5 g van het deeg en leg ze op de bakplaat. Druk iets plat met je vinger en bak de kruidnoten in ca. 30 min. gaar. Laat afkoelen.
Ingrediënten
4 personen
- 15 g Verstegen mix voor koek & speculaas (potje à 34 g)
- 150 g koude roomboter
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
- 125 g bruine basterdsuiker
- 1 tl gemalen venkelzaad
- 3 el Volle melk
- 1 bakpapier
- 1 vershoudfolie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kruidnoten op tafel.
- Snijd de boter in blokjes en meng met het bakmeel, de suiker, specerijenmix, venkelzaad en een mespunt zout.
- Voeg de melk toe en kneed tot een bal. Verpak in vershoudfolie en laat 1 uur opstijven in de koelkast. 3
- Verwarm de oven voor tot 175 ?C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Draai balletjes van ca. 5 g van het deeg en leg ze op de bakplaat. Druk iets plat met je vinger en bak de kruidnoten in ca. 30 min. gaar. Laat afkoelen.
