Ingrediënten
10 personen
- 52.5 g Roomboter
- 105 g Tarwebloem
- 52.5 g Kristalsuiker
- 5 stuks Appel
- 800 g Jumbo Franse Kwark Vol
- 1300 g magere kwark
- 10 tl gemalen kaneel
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kwark met applecrumble op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 190 °C.
- Schil en snijd de appel in stukjes. Meng de appelstukjes met de helft van de suiker.
- Snijd de boter in blokjes en laat 10 minuten staan. Kneed de boter vervolgens met de resterende suiker en de bloem tot een samenhangende crumble en verkruimel deze vervolgens.
- Doe de appelstukjes en de crumble in 2 aparte ovenschalen en bak in 20 minuten gaar.
- Meng de beide soorten kwark met de kaneel.
- Haal de schalen uit de oven laat 5 minuten afkoelen.
- Serveer de kwark op een bordje met de crumble en de appelstukjes.