Afbeelding van Mediterraanbroodje mozzarella en tomaat

Mediterraanbroodje mozzarella en tomaat

Magazine imageMagazine

Heerlijk mediterrane broodjes met mozzarella, tomaat, ui, rucola en tzatziki. Kant-en-klaar in slechts enkele minuten en perfect om van te genieten op elk moment van de dag.

10 min bereiden

lunch/brunch gerecht

341 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 kaiserbroodjes
  • 120 g Tzatziki
  • 200 g Mozzarella
  • 120 g Tomaten
  • 20 g rode ui
  • 20 g rucola

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Mediterraanbroodje mozzarella en tomaat op tafel.

  1. Snijd de broodjes open. Bestrijk de onderste helften van de broodjes met de tzatziki.
  2. Beleg ze met de mozzarella en de tomaat. Strooi de ui en de rucola erover. Leg de bovenste helften weer erop en serveer de mediterrane broodjes direct.

Tip! Rozenbroodjes worden ambachtelijk bereid met uitsluitend pure ingrediënten. De volle smaak danken de broodjes aan de uitzonderlijk lange rijstijd.

eet smakelijk