Meergranentoast met kaas, paddenstoelen en tijm
Deze meergranentoast met kaas, paddenstoelen en tijm is heerlijk als lunch of als hartig tussendoortje. Het knapperige geroosterde brood wordt belegd met plakken kaas en een paddenstoelenmengsel met ui, knoflook en tijm. Maak het af met een snufje peper en voila!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
411 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 plakken Milner extra gerijpt
- 2 el Olijfolie
- 200 g Paddenstoelenmix
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 3 takjes tijm
- 8 sneetjes meergranenbrood
- 1 snufje peper
- 1 grillpan of broodrooster
- 8 prikkers
Bereiding
Meergranentoast met kaas, paddenstoelen en tijm
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Meergranentoast met kaas, paddenstoelen en tijm
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de paddenstoelen en ui toe en bak 2 min. Schep de knoflook en tijm erdoor en bak nog 2 min.
- Rooster in de grillpan of broodrooster het brood goudbruin en krokant.
- Leg de helft van de toast op 4 borden. Beleg met 4 plakken kaas en het paddenstoelenmengsel. Leg er de overige 4 plakken kaas op en bestrooi met peper naar smaak.
- Dek af met de rest van de toast en snijd schuin door. Steek de toast eventueel vast met een prikker.
Tip! Serveer als hoofgerecht met een kom soep.
Ingrediënten
4 personen
- 8 plakken Milner extra gerijpt
- 2 el Olijfolie
- 200 g Paddenstoelenmix
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 3 takjes tijm
- 8 sneetjes meergranenbrood
- 1 snufje peper
- 1 grillpan of broodrooster
- 8 prikkers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Meergranentoast met kaas, paddenstoelen en tijm op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg de paddenstoelen en ui toe en bak 2 min. Schep de knoflook en tijm erdoor en bak nog 2 min.
- Rooster in de grillpan of broodrooster het brood goudbruin en krokant.
- Leg de helft van de toast op 4 borden. Beleg met 4 plakken kaas en het paddenstoelenmengsel. Leg er de overige 4 plakken kaas op en bestrooi met peper naar smaak.
- Dek af met de rest van de toast en snijd schuin door. Steek de toast eventueel vast met een prikker.
Tip! Serveer als hoofgerecht met een kom soep.
