Ingrediënten
2 personen
- 125 g woknoedels (pak)
- 50 ml sojasaus
- 2 groentebouillonblokjes
- 400 g Thaise roerbakmix
- 175 g sojabonen
- 2 glazen potten
Zet in 3 stappen deze heerlijke Noedelsoep met sojabonen op tafel.
- Breng water aan de kook en laat de woknoedels 2 min. wellen. Giet de noedels af en spoel af onder koud stromend water.
- Verdeel de sojasaus over de glazen potten en verbrokkel de groentebouillonblokjes erover. Verdeel vervolgens de Thaise roerbakmix, noedels en sojabonen over de potten.
- Vul wanneer je de noedelsoep gaat eten de glazen potten aan met kokend water en laat 3 min. staan.
Tip! houd je wel van een beetje pit in je noedelsoep? Schep dan 1 tl crispy chili olie erbij.
