Overnight Oats Carrot Cake
Start je dag met de smaken van carrot cake, maar dan in een frisse, gezonde ontbijtbowl. Zoete wortel, sinaasappel en havermout vormen samen een heerlijk zachte basis. Romige yoghurt, maple syrup en een vleugje kaneel zorgen voor die typische ‘carrot cake’ beleving. Afgewerkt met worteljulienne, rozijnen en lijnzaad voor extra bite én voedingsstoffen. Een echt feelgood ontbijt!
10 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Wortelsap
- 100 ml Sinaasappelsap
- 100 g havermoutvlokken
- 15 g maple syrup
- 2 g gemalen kaneel
- 150 g Griekse yoghurt
- 30 g worteljulienne
- 15 g Rozijnen
- 10 g Gebroken lijnzaad
Bereiding
Overnight Oats Carrot Cake
10 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Overnight Oats Carrot Cake
- Meng het wortelsap en sinaasappelsap met de havermoutvlokken.
- Verdeel het mengsel over 3 potjes of glazen.
- Dek af en laat minimaal 8 uur in de koelkast rusten.
- Roer de geweekte oats los en verdeel in twee delen.
- Meng één deel met de Griekse yoghurt, maple syrup en kaneel.
- Verdeel dit yoghurtmengsel terug over de potjes en schep er het ongemengde deel oats bovenop.
- Werk elke portie af met worteljulienne, rozijnen en lijnzaad.
Ingrediënten
4 personen
- 200 ml Wortelsap
- 100 ml Sinaasappelsap
- 100 g havermoutvlokken
- 15 g maple syrup
- 2 g gemalen kaneel
- 150 g Griekse yoghurt
- 30 g worteljulienne
- 15 g Rozijnen
- 10 g Gebroken lijnzaad
Zet in 7 stappen deze heerlijke Overnight Oats Carrot Cake op tafel.
- Meng het wortelsap en sinaasappelsap met de havermoutvlokken.
- Verdeel het mengsel over 3 potjes of glazen.
- Dek af en laat minimaal 8 uur in de koelkast rusten.
- Roer de geweekte oats los en verdeel in twee delen.
- Meng één deel met de Griekse yoghurt, maple syrup en kaneel.
- Verdeel dit yoghurtmengsel terug over de potjes en schep er het ongemengde deel oats bovenop.
- Werk elke portie af met worteljulienne, rozijnen en lijnzaad.
