Afbeelding van Paddenstoelenpizzettes met brie

Paddenstoelenpizzettes met brie

Magazine imageMagazine

Met deze paddenstoelenpizzettes met brie en tijm presenteer je in een handomdraai iets bijzonders op tafel. Heerlijk voor op een zomerse avond en eenvoudig te bereiden in de oven.

35 min bereiden

tussendoortje

455 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 el Olijfolie
  • 300 g seizoensmix paddenstoelen
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rol vers pizzadeeg met tomatensaus (600 g)
  • 150 g Brie
  • 4 takjes tijm
  • 1 bakplaat

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Paddenstoelenpizzettes met brie op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de paddenstoelen 2 min. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 min.
  2. Rol het deeg met het bakpapier af, snijd in stukken en leg deze 1 cm uit elkaar op de bakplaat. Bestrijk ze met de tomatensaus.
  3. Schep de paddenstoelen op de pizzettes. Verdeel er de brie over. Ris de blaadjes van de takjes tijm erboven.
  4. Bak de pizzettes in de voorverwarmde oven in 15 min. goudbruin en gaar.

Tip! Tijd besparen? Bak de paddenstoelen alvast van tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast.

eet smakelijk