Ingrediënten
1 persoon
- 160 g Rijstebloem
- 160 g Boekweitmeel
- 2 el Kristalsuiker
- 0.75 g Zout
- 2 tl Backin Bakpoeder
- 1 Biologisch ei
- 150 ml Lactosevrije halfvolle melk
- 1 el Smeerbare margarine
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pannenkoek van rijstebloem en boekweitbloem op tafel.
- Mix alle droge ingrediënten.
- Klop het ei en voeg het toe samen met de melk.
- Mix alles goed door.
- Verhit margarine in een koekenpan.
- Voeg het beslag toe en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin.