Afbeelding van Picknickbrood met ham en peterselietruffelmayo

Picknickbrood met ham en peterselietruffelmayo

Magazine imageMagazine

Een perfect gerecht voor een picknick in het park: picknickbrood met ham en peterselietruffelmayo. Besmeer het stokbrood met de peterselie-truffelmayonaise en leg de ham er losjes op. Dek af met de bovenkanten van het stokbrood en steek door elk broodje een tapasprikker.

5 min bereiden

lunch/brunch gerecht

300 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 rustiek stokbrood
  • 2 takjes peterselie
  • 4 el Truffelmayonaise
  • 75 g Slagersachterham
  • 4 tapasprikkers

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Picknickbrood met ham en peterselietruffelmayo op tafel.

  1. Snijd het stokbrood horizontaal open en snijd in 4 delen.
  2. Meng de peterselie met de truffelmayonaise. Besmeer de onderkanten van het stokbrood met de peterselie-truffelmayonaise en leg de ham er losjes op. Dek af met de bovenkanten van het stokbrood en steek door elk broodje een tapasprikker.
eet smakelijk