Ingrediënten
4 personen
- 1 Ui
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 teen knoflook
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gemalen koriander
- 4 el Pindakaas
- 2 el ketjap
- 1 limoen
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pindasaus op tafel.
- Snipper de ui. Verhit de olie in een steelpan en fruit de ui. Snijd intussen de knoflook fijn.
- Voeg de knoflook, komijn en koriander toe en bak 1 min. mee. Schenk er 300 ml water bij en breng tegen de kook aan. Voeg de pindakaas toe en roer glad met een garde. Voeg 2 el ketjap toe en pers er de limoen over uit. Breng op smaak en roer door.

