Ingrediënten
4 personen
- 4 Jumbo maaltijdpita’s (pak à 5 stuks)
- 2 bosjes radijs
- 1 el Olijfolie
- 100 g houmous zongedroogde tomaat
- 1 ovenschaal (25 x 25 cm)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pitabroodjes met geroosterde radijs op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C.
- Maak de radijsjes schoon en was en droog de blaadjes van de radijs. Halveer de radijsjes en meng ze met de olie. Breng op smaak. Doe de radijsjes in de ovenschaal en zet 15 min. in de oven. Leg er de laatste 5 min. de pita’s bij.
- Snijd de broodjes open, bestrijk de binnenkant met de houmous en verdeel er de radijsblaadjes over.
- Verdeel er de radijs over.

