Ingrediënten
4 personen
- 397 g Gecondenseerde melk
- 350 g Pure Chocolade 85%
- 150 g Ongezouten pinda's
- 40 g Marshmallows mini
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rocky road fudge op tafel.
- Verwarm de gecondenseerde melk in een pannetje totdat het iets indikt, au bain-marie om aanbranden te voorkomen.
- Breek de chocolade in stukken en voeg dit toe aan de melk. Blijf goed roeren met een pannenlikker.
- Voeg zelf gekozen ingrediënten toe, zoals smarties, noten, gedroogd fruit en koekjes, en als laatste de mini marshmallows. Snij alle ingrediënten fijn en meng het geheel door elkaar.
- Bekleed een ovenschaal of vierkante bakvorm met bakpapier en giet het mengsel erin, druk het stevig aan.
- Laat minimaal 2 uur opstijven in de koelkast en snijd het in robuuste stukken.